منتديات النبراس || حكايات النبراس || ألعاب النبراس || فيديو النبراس
ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله - اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى
الإهداءات |
|
|
||||||
| مطبخ النبراس مطبخ النبراس,هنا توضع الوصفات اللذيذة و سرية لكامل المأكولات. |
19-01-2010, 05:35 PM
|
#1 |
|
اميرة مملكتي
تاريخ التسجيل: 04-12-2009
الدولة: المغرب
المشاركات: 81
 |
كوكياج بالشوكولا البيضاء و عجينة اللوز
 المقادير 150 غرام من عجينة اللوز- 150غرام من السكر الصقيل- ربع كأس شاي من ماء الزهر- ملون أحمر- 500 غرام من الشوكولا البيضاء- ملعقتين كبيرتين من الزيت- قالب لأنصاف الكوكياج- لؤلؤات فضية للتزيين- طريقة التحضير يضرب في الخلاط الكهربائي عجينة اللوز و السكر الصقيل و ماء الزهر و قليل من الملون الأحمر و يمزج الخليط جيدا حتى الحصول على عجينة متجانسة. نعمل من عجينة اللوز كويرات صغيرة في حجم الزيتونة تذاب الشوكولا البيضاء مع الزيت باستعمال حمام مريم يدهن قعر قالب الكوكياج بالشوكولا البيضاء المذابة باستعمال الفرشاة (للحصول على شكل أنصاف الكوكياج) ثم تعمر القوالب بالكامل و تدخل إلى الثلاجة لتبرد تقلب قوالب الكوكياج و توضع كل كويرة من عجينة اللوز بين اثنان من أنصاف الكوكياج للحصول على شكل كوكياج واحدة كاملة و نستمر في العملية حتى انتهاء العجينة و أنصاف الكوكياج و تزين باللؤلؤات الفضية و تصفف في نفس الوقت داخل طبق و تقدم بالصحة و العافية |
|
|
|
19-01-2010, 05:52 PM
|
#2 |
|
نائبة المشرف العام
 تاريخ التسجيل: 09-10-2007
المشاركات: 4,943
|
رد: كوكياج بالشوكولا البيضاء و عجينة اللوز
عجينة اللوز هو الفول السوداني المطحون؟
والسكر الصقيل تقصدي الناعم؟ الشكل مغري جدا الله يعطيك العافيه |
|
|
|
|
20-01-2010, 05:40 PM
|
#3 |
|
المشرف العام I'm just me
تاريخ التسجيل: 17-09-2006
المشاركات: 6,558
|
رد: كوكياج بالشوكولا البيضاء و عجينة اللوز
يعطيك العافية..
وصفة جميلة وتنفع للضيافة.. أيضا أنا لا أعرف عجينة اللوز..
__________________
  |
|
|
|
|
22-01-2010, 05:25 PM
|
#4 |
|
اميرة مملكتي
تاريخ التسجيل: 04-12-2009
الدولة: المغرب
المشاركات: 81
|
رد: كوكياج بالشوكولا البيضاء و عجينة اللوز
تسلمي اختي تاج الوقار نورتيني بمرورك وبالنسبه لسؤالك عجينة اللوز مو هي عجينه الفول السوداني عجينة اللوز متكونه من اللوز وهو يعتبر من الفواكه الجافه يتم صلقه بالماء ثم نزيل له القشرة ثم يطحن في الطحانه الكهربائيه وبعدها نحصل على عجين اللوز ونمزجه مع باقي المقادير كما هو موضح بطريقة التحضير و اي سؤالل انا في الخدمه تحياتي لك |
|
|
|
|
22-01-2010, 05:32 PM
|
#5 |
|
اميرة مملكتي
تاريخ التسجيل: 04-12-2009
الدولة: المغرب
المشاركات: 81
|
رد: كوكياج بالشوكولا البيضاء و عجينة اللوز
نسيت اقل لك السك الصقيل صحيح هو السكر الناعم نحن هيك بنقول له بالمغرب
seabreeze مع حق هي الوصف راقيه و بتعمل بالمناسبات الجميله مثل الاعياد و الاعراس و غيرها................................... تسلمين تحياتي لك |
|
|
|
|
29-01-2010, 05:47 PM
|
#6 |
|
™¤ô¦¦©¦¦ô¤™مؤسسي النبراس™¤ô¦¦©¦¦ô¤™
 تاريخ التسجيل: 22-08-2001
الدولة: في هذه الحياة
المشاركات: 4,060
|
رد: كوكياج بالشوكولا البيضاء و عجينة اللوز
لذييييييييييذة تشهي
يعطيج العااافية وتسلم يمناااج على الطريقة الحلووووووة شكرا لاهتمامج
__________________
اللهُمَّ استر عوراتنا،وآمن روعاتنا،وارحمنا فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض عليك اللهُمَّ يامُقلب القُلوب ثبت قلبي على دينك حتى ألقاك،وارزقني وأهلي والمُسلمين شفاعة سيدنا محمد صلى الله عليه وسلّم اللهُمَّ بيّض وجهي يوم تبيض وُجوهٌ وتسودُّ وُجوه اللهُمَّ لاتكلني إلى نفسي طرفة عين وأصلح لي شأني كُله لاإله إلاأنت سبحانك الحياةالطيبة سابقا
|
|
|
|
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الموز, البيضاء, بالشوكولا, عجينة, كوكياج |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ْْْْلكل محبين الموز إليكم فوووائد الموز..,,,, اللي يكره الموز راح يحبة بعد ما يقرا التقريرْْْْ | 070{المحب}070 | نبراس الصحة والطب | 8 | 04-02-2010 01:06 PM |
الساعة الآن 10:07 PM.
