|
|
#1 |
|
[] rose open in spring [][]
![]() |
![]() س ل ا م ع ل يكم شخباركم ![]() حبيت اطرح هالموضوع ليكووون مرجــع النــأ لكلشي عن الطبخ سواء بشي تودين معرفتــه او سؤال عدج ![]() يعني اللي عدها سؤا ل عن طبخة او شي ناقص بطبخة او شي مو مزبوط وتحتاجين مشورة تعالي هنا حطي سؤالج ولو قرءتي فد معلومة معينــة عن شي بالطبخ او تعرفينة من خبرتج خلي المعلومــ’ هنــأ ![]() وياريت المشرفين يثبتون الموضوع حتى نستفاد من خبرات بعض ![]() مو تفشلووني نريد تفاعل/ ترى ازعــل ![]() ![]() |
|
|
|
|
|
#2 |
|
[] rose open in spring [][]
![]() |
رد: شـــاركيـنا بمــع ــلومــهـ عن الطــبخ ,,,
واول سؤال الي هــوووو
ساعات الدجاج او الدياية من اطبخها تطلع زفرة شقد ماخلي من بهارات وهيل ومدري شنو بس تطلع زفرة يعني ريحتها مو حلوة شلون اوخر هالريحة احد تعرف ؟ تخبرني ![]() |
|
|
|
|
|
#3 |
|
المشرف العام I'm just me
![]() تاريخ التسجيل: 17-09-2006
المشاركات: 6,558
![]() ![]() ![]() |
رد: شـــاركيـنا بمــع ــلومــهـ عن الطــبخ ,,,
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته..
يعطيك العافية.. صراحة فكرة حلوة.. تم التثبيت والتقييم.. طيب بالنسبة للدجاج.. امممم.. لما تسلقينه لازم يكون معه ثوم وبصل وبهارات وهيل وقرفة وكل هالأشياء لها أثر بأنه ما يكون فيه زفر.. >>هذا اللي أعرفه وألاحظه الحمد لله تروح كل الزفر من الدجاج.. وان شاء الله العضوات يعطونك معلومات أحسن.. ![]() طيب.. سؤالي: الباشميل كيف لما تسوونه يضبط زين.. ما أعرف له..
|
|
|
|
|
|
#4 |
|
[] rose open in spring [][]
![]() |
رد: شـــاركيـنا بمــع ــلومــهـ عن الطــبخ ,,,
هلووووو سي منورة غنــاتي
مشكورة بعد البــ/ــي انــ/ــا عالتثبيت والتقييم ويارب نستفيد من،، بعضـ ماعدي خبرة هالقد بالطبخ بس ان شاء الله نفيد واكو هواي هوايتهم الطبخ رربي نستفاد ونفيــد الج تحــ/ــياتــ/ــي ![]() |
|
|
|
|
|
#5 |
|
[] rose open in spring [][]
![]() |
رد: شـــاركيـنا بمــع ــلومــهـ عن الطــبخ ,,,
هلووووو سي قريت بالنت هالوصفة بلكي تففيدج ![]() لعمل البشاميل نحتاج الى: كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو نضيف الطحين مع الحليب عالبارد يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل نضيف الزبدة و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا ![]() ترفع من على النار اعتقد السر لازم يكوون قوامها ثخين ![]() هنا البنت كانت تبي تخليها للمعكرونة ان شاء الله تفيدج |
|
|
|
|
|
#6 |
|
"¨°o°¨]§[°حلا النبراس..وحركاته"¨°o°¨]§[°
|
رد: شـــاركيـنا بمــع ــلومــهـ عن الطــبخ ,,,
موضوع ليذيذ << تعبت واني اكتب كلمة لذيذ ههه
انشاء الله بمر مرة ثانية وبحط طبخات تسلمين ع الطبخة الكيوت |
|
|
|
![]() |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الطــبخ, بمــع, شـــاركيـنا, ــلومــهـ |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|