منتديات النبراس || حكايات النبراس || ألعاب النبراس || فيديو النبراس
30-07-2009, 04:10 PM
|
#13 | |
|
ما ضاع منّا وَطنٌ نحملْهُ في كلّ قلْب
 تاريخ التسجيل: 15-05-2004
الدولة: ( هنـــــPALـــــاك )
المشاركات: 18,933
 |
رد: ¤!||!¤~ مطبـــــــــــــخ النبــــــ Ii ـــــراس ~¤!||!¤
اقتباس:
هلاا ليمونة.. والله سهلة جدا !!  ان شاء الله يوم ما اكون فايقة و رايقة بجربهاسلم ايديكي 
__________________
أعيديني كما كانت بداياتي بريئًا من حماقاتي أعيديني لبسمةِ فجريَ الأولْ وقبلَ الحلمِ والهمِّ فإني ياعروس الشطّ حين ولدتُ كنتُ ندًى ترقرقَ من يدَيْ أمي وكنتُ البُرعمَ الأجملْ ذراعاكِ امتدادُ الظلِّ رديني بها طفلا تعبتُ من احتمالِ العمر يا عمري فلمّيني.. لأهرب من خُطى ألمي... أمي |
|
|
|
|
30-07-2009, 04:11 PM
|
#14 |
|
ما ضاع منّا وَطنٌ نحملْهُ في كلّ قلْب
تاريخ التسجيل: 15-05-2004
الدولة: ( هنـــــPALـــــاك )
المشاركات: 18,933
|
رد: ¤!||!¤~ مطبـــــــــــــخ النبــــــ Ii ـــــراس ~¤!||!¤
انتظرونا ..
__________________
أعيديني كما كانت بداياتي بريئًا من حماقاتي أعيديني لبسمةِ فجريَ الأولْ وقبلَ الحلمِ والهمِّ فإني ياعروس الشطّ حين ولدتُ كنتُ ندًى ترقرقَ من يدَيْ أمي وكنتُ البُرعمَ الأجملْ ذراعاكِ امتدادُ الظلِّ رديني بها طفلا تعبتُ من احتمالِ العمر يا عمري فلمّيني.. لأهرب من خُطى ألمي... أمي |
|
|
|
|
31-07-2009, 07:45 PM
|
#15 |
|
ღ♥ღ مـــــ النبراس ــاسة ღ♥ღ
تاريخ التسجيل: 12-05-2004
الدولة: بـلاد الحــــــــK.S.Aـــــــرمين
المشاركات: 11,215
|
رد: عضو في المطبخ.. ^_^
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
فكره جميله اننا ننعمل حلقة ثانيه من موضوع عضو في المطبخ فكر جداً قيمه وتحمس الكثير للطبخ الله يعطيك العافيه اختي النبيله وماننحر منك وان شالله بلبي دعوتك وبنزل اكله حلوه زيك وان شالله تعجبكم (: هذا رابط الحلقه الأولى لمن أراد مشاهدتها والإستفاده منها oOo عـضـــو فــي المطبـــخ oOo ويثبت الموضوع من قبلي
__________________
 |
|
|
|
|
31-07-2009, 07:47 PM
|
#16 | |
|
ღ♥ღ مـــــ النبراس ــاسة ღ♥ღ
تاريخ التسجيل: 12-05-2004
الدولة: بـلاد الحــــــــK.S.Aـــــــرمين
المشاركات: 11,215
|
رد: عضو في المطبخ.. ^_^
اقتباس:
ماراح اخي ظنك وراح ابتدي ... صح سبقتني مس لمون بس مو مشكله بكون الثانيه دمتِ بود ومحبه
__________________
|
|
|
|
|
|
31-07-2009, 08:00 PM
|
#17 |
|
ღ♥ღ مـــــ النبراس ــاسة ღ♥ღ
تاريخ التسجيل: 12-05-2004
الدولة: بـلاد الحــــــــK.S.Aـــــــرمين
المشاركات: 11,215
|
رد: عضو في المطبخ.. ^_^
من مطبخي .. راح يكون الطبق نوع من انواع المعجنات تغيير عن الحلى والمكرونات ....
وهي عباره عن عجينة الأقماع .. طبق مميز ولذيذ
__________________
|
|
|
|
|
31-07-2009, 08:34 PM
|
#18 |
|
ღ♥ღ مـــــ النبراس ــاسة ღ♥ღ
تاريخ التسجيل: 12-05-2004
الدولة: بـلاد الحــــــــK.S.Aـــــــرمين
المشاركات: 11,215
|
رد: عضو في المطبخ.. ^_^
من مطبخي .. راح يكون الطبق نوع من انواع المعجنات تغيير عن الحلى والمكرونات ....
وهي عباره عن عجينة الأقماع .. طبق مميز ولذيذ ورائع ,, اتمنى ان ينال استحسانكم المقادير :- كاستين كبيره دقيق ملقة خميره فورية ملعقه صغيره بكم بودر ملعقتين حليب بودره قليل من الملح + السكر نصف كاسة زيت كاسة حليب سائل ماء للعجن مقادير الحشوه :- على حسب الرغبه تحشى العجينه وهذي بعض الخيارات - تونه + مايونيز - لبنه + خس مقطع صغير -جبنة بيضاء + زعتر الطريقه:- 1- نخلط مقادير العجينه الجافه (الدقيق - الخميره- ملح - سكر - الحليب ) 2- نضع عليها المقادير السائله ( الزيت - حليب السائل - الماء ) 3- نبدأ نعجن العجينه الى ان تتماسك ونضيف مقدار من الماء اذا كانت العجينه صلبه ونعجن حتى تتماسك ويكون ملمسها لين نوعا ما اذا زادت ليونتها نضيف قليل من القيق 4- بعد مايتماسك العجين نقسمه الى كور متوسطه الحجم ونضعها في صينيه مدهونه بزيت ونغطيها بكيس فتره نص ساعه لتتخمر وتصبح سهله للفرد 5- نفرد كره من العجين بحيث ماتكون خفيفه ولا ثقيله متوسطة السماكه ,, ثم نقسمها الى شرائط بالطول كما في الصوره  6- نأتي بالأقماع المخصصه لذلك ونبدأ بلف شريطه من العجين عليها كما في الصوره    7- نضعها في صينيه مدهونه بزيت الى ان تمتلئ الصينيه نأتي ببيضه وندهنها على الأقماع لتكسبها اللون الأحمر الخفيف عند وضعها في الفرن  8- نضعها في الفرن حتى تتحمر بشكل بسيط 9- نخرجها من الفرن ونغطيها لتبرد قليلا ونبدأ بإخراج الأقماع منها 10- نحشيها بالحشوه المختاره وترص في الصحن  وبالهناء والعافيه ملحوظه :- انا عملتها بدقيق الحب قلت اجرب بس بصراحه ندمت لأن الدقيق العادي تطلع النتيجه افضل بس مو مشكله الحياة تجارب ههههههههه وعذرا الصور طلعت كبيره تكاسلت اصغرها 
__________________
|
|
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| منزلتشينو ..~ [ عضو في المطبخ ] .. | أرق النواعم | مطبخ النبراس | 10 | 23-12-2009 03:16 PM |
الساعة الآن 08:48 AM.
