..»أحــلى كب كيك ;من مطبخــي; «..

[اشراقات]

بسم الله الرحمن الرحيم

يقولون الإجازة تصنـع شيف..

المهم عملت اليوم كب كيك وحبيت أعطيكم الطريقة..

المقادير:: ..

كاس ماء
أصباع زبده 270 غرام
ثلث كاس كاكاوبودره

كاستين سكر
ملعقة صغيره b.p
نص ملعقة صغيرهملح
3بيضات
كاستين دقيق
1/3 كوب زيت
ملعقة صغيرة فانيليا


للوجه::..
6 حبات كيري-نص علبه حليب نستله

مقادير صوص الشوكولاتة::..
3/4 الكاس كاكاو
3ملعقه زبده
2 ظرف كريم كرمل
علبه قشطه
كاس ماء






الطريقة: ..

نأخذ الماء مع الكاكاو البودره معالزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقتين و نتركه على جنب
نخفق البيض مع الفانيليا ثم نخلط الطحينوالكنج بودر والسكر والملح حتى تمتزج جيدًا
ومن ثم ناخذ خليطالكاكاو ونضيفه عليه
يصب في الصينيه لمدة نصف ساعة او 40 دقيقة في الفرن

في هذه الاثناء نجهز الوجه:..
نخلط الكيري مع النستله في الخلاط ولما تستوي الكيكة نسكبها فوقها على طول..
ودخليها على حرارة الفرن ( لا تشغليه)


طريقة صوص الشوكولاتة:..
تخلط مقاديره مع بعض في الخلاط وتوضع في قدر على النار لتغلي ثم تصب على الوجه مباشرة
وقفلي مكيف المطبخ إذا كان مفتوح لأن الصوص بيجمد بسرعة..
وزينيها بسكر ملون أو لوز مبشور حسب الرغبة ودخليه الثلاجة.........


*انا نص الخليط حطيته في الكب كيك ونص في صينية مدورة عادية
والتزيين كان بالشكولاته أخواني رجوني حابين الكيك أسود في أسود ولا هو باللوز والمكسرات يطلع حلو..

*ممكن تستبدلي طبقة الوجه بكريمة مخفوقة تطلع احلى بس انا ماكان عندي..
وهذي صورة ثانية بس مو انا اللي عاملتها

.» وعليكم بالعافيــة«.

[احلى فلة]

شيف مرة وحدة ..

نورتي القسم ..

[رنينة الصمت]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكورة غاليهـ على الوصفهـ

وننتظر كل جديدك القادم

[بعيـ الغلا ـونها]

.. روووعه يالغلا ..

.. هذي انا ذقتهآ بس جونآآآن ..

.. تسسسسَلمي يالغلا على موضوعك المتميز ..

.. ربي يعطيك العآفيه ..

[نوني2]

يمي يمي شكلها جنان عاد انا اعشق سواد الكاكاو تسلم يدينك اختي وقريبا اسويها ان شالله

[سنيورة kSA]

اشكرك على الوصفه
فى انتظار جديدك

[اشراقات]

عليكم بالعافيـة
وياهلا فيكن .. ^_*

[العيوون]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[معانق الاحزان]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
المقادير روعة
وانشاء الله الطعم اروع
تحياتي