محشي كوسا يم يم

[naruto]

المقادير 00
كوسا
كوب رز
بصله مفرومه
لحم مفروم
ملعقه صغيره سمنه
طماطه مقطعه قطع صغيره
صلصه طماطه
بهارات ملح

الطريقه :-

يغسل الرز وينقع فى الماء 00 يحمر البصل فى السمنه ثم يضاف اللحم المفروم الى البصل ويحمر معه الى ان يجف الماء تضاف البهارات والملح وتقلب ثم اخيرا الطماطه المقطعه وتقلب جيدا تضاف قليلا من الصلصه الطماطه00 بعد ذلك يخلط الرز مع الخلطه السابقه وتحشى به الكوسا 00تحضر صلصه للكوسا وهى صلصه الطماط مع قليل من البهارات ومكعب ماجى وقليل من الملح تصب فوق المحشى وتترك على النار حتى ينضج

وبالهناء والشفاء 00

[naruto]

فين الردود

[fawaz]

[frame="11 80"]

[/frame]


[frame="11 80"]

[/frame]

[naruto]

العفو

[fawaz]

http://www.alnebras.com/forums/showt...57#post1380057

[fawaz]

[frame="11 80"]
التسامح مقتضى الإخوة و سر الألفة

من الأخلاق الإسلامية التي لا بد للدعاة من التحلي بها و جعلها نصب أعينهم حتى تتمكن القافلة من السير المستمر دونما انشغال بالخلاف أو مضيعة جهد بالجدال ، الأخذ بمبدأ التسامح إذ إن التسامح من مقتضيات الأخوة و الأولى بالعبد مسامحة أخيه فيما أساء به إليه ، فمن سامح أخاه سامحه الله و من تجاوز عن سيئات أخيه تجاوز الله عنه و من استقصى استُقصي عليه ، و الله عز و جل يعامل العبد في ذنوبه بمثل ما يعامل به العبدُ بقية الناس في ذنوبهم معه ,,, فمن أحب أن يقابل الله إساءته بالإحسان ، فليقابل هو إساءة الناس إليه بالإحسان و من علم أن الذنوب و الإساءة لازمة للإنسان لم تعظم عنده إساءة الناس إليه فيتأمل هو حاله مع الله كيف هي مع فرط إحسانه إليه و حاجته هو إلى ربه ؟ و لو تبصر كل إنسان بهذه القاعدة لصفت نفوس ، و حُلت مشكلات ، و تصاعدت همم ، و أينعت أشجار الإيمان ، و تفتحت أزهار الأخوة و كلن الإنسان ظلوم جهول يطلب المغفرة على كثرة ذنوبه ، و لا ينسى إساءة غيره إليه . و قد قيل (( لو أنصف الناس لاستراح القاضي )) [/frame]

[fawaz]

أشكرك علي التسامح لك الاجر
تحياتنا لك

[naruto]

العفوووو وشكرا لك على المرور
تحياتي لكم