كبدة الدجاج مع الفلفل الأخضر

[سبيدر مان]

المقادير:
500 جرام كبدة دجاج مقطعة مكعبات.
علبة 350 جرام فطر.
- 2 ثمرة فلفل أخضر مقطع حلقات.
- كوب أرز أمريكى ذى الحبة الطويلة " باربويلد"
- كوب زيت نباتى.
- ثلاثة أرباع كوب عصير الليمون الحامض.
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة بهار "فلفل"
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.

طريقة التحضير:
- اقلي كبدة الدجاج والفطر حتى النضوج، تبلي الخليط بالملح، البهار والقرفة.
- أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر والبقدونس.
- اقلي الخليط لمدة 3 دقائق ثم اسكبي عصير الليمون الحامض.
- قدمي كبدة الدجاج إلى جانب الأرز.

لتحضير الأرز:
- ضعي الأرز الأمريكي في وعاء مع مقدار كوب ونصف الكوب ماء، ملعقة كبيرة زبدة وملعقة صغيرة ملح.
- ارفعيه فوق نار قوية حتى الغليان، خففي من حدة النار وغطي الوعاء بإحكام.
- اتركي الأرز لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا يكفي 4 أشخاص.

[naruto]

مشكوره اخوي على الموضوع
بانتظار جديدك الاروع دوما
تقبل مني احلى تحيه