كيك البرتقال

[سبيدر مان]

الكمية تكفى 4 أفراد.
تحتوى على 2400 سعر حرارى.
الطبق يقطع 12 شريحة كل شريحة = 200 سعر حرارى.

المقادير:
- ربع كيلو مارجرين.
- 5 ملاعق كبيرة عصير برتقال.
- بشر ثلاث برتقالات.
- 25 حبة "سكارين" مهروسة "يباع فى السوبر ماركت أو الصيدليات".
- 5 صفار بيض.
- 5 بياض بيض.
- 280 جرام دقيق.
- باكو بكنج بودر.

الطريقة:
- يخلط المارجرين مع عصير البرتقال وبشر البرتقال والسكارين وصفار البيض والدقيق.
- يضرب بياض البيض جيدا حتى يصبح هشا ثم يضاف بحذر إلى الخليط السابق.
- يصب الخليط فى قالب الكيك ويوضع فى فرن حامى مدة ساعة وربع ساعة تقريبا حتى ينضج.. وعند غرس طرف السكين فى الكيك يجب أن يخرج نظيفا فى حالة النضج.