أومليت البيض واللبن

[سبيدر مان]

أومليت البيض المقلي طبق عادى تجيده معظم ربات البيوت والجديد في هذا الطبق هو إضافة اللبن المنزوع الدسم لتقدم وجبة شهية مغذية مرتفعة القيمة الغذائية ومنخفضة السعرات الحرارية.
تحتاج الوجبة لحوالي 10 دقائق فقط إعدادًا وتعطى للفرد حوالي 200 سعر حراري وكمية دهون لا تزيد على الجرامين.
المقادير
عدد 4 بيضات.
2 ملعقة كبيرة لبن منزوع الدسم.
ملعقة واحدة زيت ذرة.
كمية مناسبة من الملح والفلفل.
بقدونس للتجميل.
طريقة الإعداد
يتم ضرب البيض جيدًا وخفقه مع اللبن المنزوع الدسم والملح والفلفل.
يتم تسييح ملعقة زيت الذرة في الطاسة ووضع المخلوط مضروب جيدًا فيها.
يتم تقليب أطراف القرص وقلبه عندما يحمر ثم يرفع من على النار.